Coocook.org: Noruz
Thursday, 21 March 2024
Noruz Mittagessen
Mast-o-Khiar (6 servings)
| Amount | Article |
|---|---|
| 1.5 Stück | Salatgurke |
| 3 Prisen | Salz |
| 3 Zehen | Knoblauch |
| 750 Gramm | Griechischer Joghurt 5-10% Fett |
| 375 Gramm | Milder Joghurt, gerührt, 1,5-3% Fett |
Description
- Salatgurken schälen und fein würfeln
- Knoblauch schälen und Hacken
- alles in eine Schüssel geben
- salzen
- griechischer Joghurt hinzugeben und verrühren
- mit normalem Joghurt 1 cremig machen
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