Coocook.org: MA-Wochenende 2026
Sunday, 26 April 2026
Frühstück
Frühstück plus Rührei (25 servings)
| Amount | Article |
|---|---|
| 1.25 Kilogramm | Graubrot |
| 0.25 Kilogramm | Marmelade |
| 0.375 Kilogramm | Nussnougatcreme |
| 0.125 Kilogramm | Margarine |
| 0.225 Kilogramm | Kabapulver |
| 4.5 Liter |
Milch
Kids 0,2 |
| 0.2 Kilogramm | Kaffee Fairtrade Mild |
| 25 Stück | Brötchen |
| 2.5 Stück | Rührei (Tetra) |
| 0.25 Kilogramm | Frischkäse natur |
| 0.125 Kilogramm | Frischkäse Kräuter (oder andere saisonale Sorte) |
| 0.375 Kilogramm | Streichwurst im Becher (Mett, Leberwurst, verschiedene Sorten) |
| 0.625 Kilogramm | Äpfel |
| 0.375 Kilogramm | Birnen |
| 0.75 Kilogramm | Bananen |
Description
Der Kaba wird mit einem Plastikmessbecher in die Gefäße der Teilnehmer ausgegeben
Das Brot in Körbe schichten, Vollkorn auf Tüte legen => wird ausgegeben
Frischkäse und Streichwurst nicht auf jedes Tablett (entweder das eine oder das andere, sonst ist zu viel gleichzeitig angebrochen)
Kaffee kochen
7 gehäufte Esslöffel pro Kanne restliche Beschreibung siehe Aushang Morgenroutine
Rührei
Das Rührei mit Margarine in den schwarzen WOK geben und unter ständigen Rühren auf niedriger Flamme anbraten (30min) - man braucht viel Geduld!
Obst
Obst, ca jeweils 20 Stk und diese halbieren aber erst bei der Ausgabe da sonst braun --- Obst immer vom Mitarbeiter zerschneiden lassen an Essensausgabe --- falls die Nektarinen schlecht vom Stein gehen, diese vorschneiden – braucht Zeit!
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