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Coocook.org: MA-Wochenende 2026
Recipe
Kässpatzen
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Description
Dazu: Kopfsalat und als Nachtisch Rote Grütze mit Vanillesoße Rezepte für Kässpatzen und Nachtisch auf separatem Ausdruck **Salat** Salat immer nur rupfen, da er sonst braune Kanten bekommt, bis er gebraucht wird --- heute die letzten ganzen Kopfsalate verwenden. (Die Salatherzen von gestern bleiben kühlgestellt) Salat 1h vorher (12:00) waschen --- Salat schleudern (1/3 der Länge mit Salat bedecken, 2x einschlagen, 3x schleudern), immer mit 2 Personen --- Salat in einer Wanne einschichten und mit einem großen Betttuch abdecken Salat erst kurz vor 13 Uhr unter das Dressing unterheben
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