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Coocook.org: SOLA-Leipzig Rezepte öffentlich
Recipe
Kichererbsensuppe veg. 2018
Used in
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
trockene Kichererbsen über Nacht einweichen
Description
**Kalte Küche** * Zwiebeln putzen & würfeln * Knobi schälen & pressen * (Süß-)Kartoffeln schälen & würfeln * Kichererbsen abtropfen * Zucchini waschen, kosten! & in halbe Scheiben * Kräuter hacken **Am Feuer** * Öl erhitzen * Zwiebeln & Knobi anbraten * Rotes Mark dazu, mit Brühe ablöschen * Kartoffeln dazu, 15 min köcheln lassen * Zucchini & Süßkart. dazu * Kichererbsen & Gewürze dazu. abschmecken * ca. 5 min. köcheln lassen // trockene Kichererbsen dauern ca 1h bis gar! (trotz einweichen)
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