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Coocook.org: SOLA-Leipzig Rezepte öffentlich
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Pellkartoffeln mit Kräuterquark
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Description
**Kalte Küche** * Kartoffeln waschen & schlechte Stellen rausschneiden * Zwiebeln schälen & gaaaanz feinhacken * Quark mischen, abschmecken, ziehen lassen **Am Feuer** * 2h vorher Wasser aufsetzen (ca. 10cm Füllstand reicht zum Kartoffeln kochen - müssen NICHT vollständig bedeckt sein) * Salz & Kartoffeln dazu * zum Kochen bringen und ca. 25min gar kochen Tip: zum Austeilen Kunststoffzange verwenden, evtl Brot, Butter & Leberwurst hinstellen (SOFA!) Mem Sofa 17: weniger TK-Kräuter, dafür trockene & ziehen lassen; Honig
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