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Coocook.org: SOLA-Leipzig Rezepte öffentlich
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Käse-Lauch-Suppe
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Description
**Kalte Küche** * Lauch waschen und in dünne Ringe schneiden * Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden * Fladendbrot/Baguette aufschneiden **Am Feuer** * Olivenöl in einem großen Topf erhitzen * Hack darin knusprig braten * Lauch zugeben und ein paar Minuten mitbraten * dann die restlichen Zutaten hinzufügen * ca 15 Minuten köcheln lassen * mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken * Fladenbrot/Baguette dazu reichen
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