Coocook.org
Menu
Home
Recipes
Projects
About
public
SOLA-Leipzig Rezepte öffentlich
Recipes
150
Articles
394
Tags
10
Purchase Lists
0
Units
72
Sign in
Sign in
Sign up
Sign up
public
SOLA-Leipzig Rezepte öffentlich
Recipes
150
Articles
394
Tags
10
Purchase Lists
0
Units
72
Coocook.org: SOLA-Leipzig Rezepte öffentlich
Recipe
Serviettenknödel mit Spinat
Used in
0
dishes
Share link
General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Description
**Kalte Küche** - Spinat auftauen lasssen - alle Zutaten in eine große Wanne geben und mit den Händen vermengen - Gewürze dazugeben und abschmecken - *Hinweis: Masse sollte gut durchfeuchtet, aber nicht zu flüssig und nicht zu fest sein!* --- - saubere Küchenhandtücher bereitlegen - Küchenhandtuch anfeuchten und ausbreiten - Masse mittig auf dem Handtuch längs verteilen und zusammenrollen (Ø ca. 6-8cm) - *Hinweis: die Länge der Rolle an die vorhandene Topfgröße anpassen!* - Enden verknoten **Am Feuer** - einen eher flachen und breiten Topf verwenden - Salzwasser zum Kochen bringen - Knödel im Wasser ca. 45min garen - Knödel in Scheiben schneiden und als Beilage servieren ***Variation*** * ohne Spinat * mit Speck-/Schinkenwürfeln * mit verschiedenen Kräutern/Gewürzen
Update recipe