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Recipe
Spinatsoße
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Spinat aus dem Frost nehmen und auftauen lassen
Description
Kalte Küche Spinat aus dem Frost nehmen & entpacken Zwiebeln schälen & würfeln Knobi schälen & pressen Schmelzkäse in etwas Wasser glatt rühren Brühwürfel in 1 l Wasser auflösen Am Feuer Öl erhitzen Zwiebeln & Knobi anbraten Spinat, Milch & Wasser zugeben ca. 15 min. kochen lassen Brühe & Schmelzkäse unterrühren abschmecken mit Basilikum, Salz & Pfeffer Stärke in kaltem Wasser auflösen, unter die Soße rühren und nochmal aufkochen lassen bewährte Mengenkalkulation (Sola Kids/Teens): Soße: 100ml/P
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