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Coocook.org: DM Test
Recipe
Dinkel - Gemüse - Eintopf
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
**am Vorabend** Dinkel in reichlich Wasser einweichen
Description
**kalte Küche** * Zwiebeln und Möhren waschen, schälen und in Würfel * Wiener in Scheiben **am Feuer** * eingeweichten Dinkel 20-30 min kochen > danach im Sieb abtropfen * Zwiebeln in heißem Öl glasig * Möhren und Erbsen dazu * Brühe dazu (bzw. Wasser und Brühwürfel) * Sonnenblumenkerne, Gewürze, Pertersilie und Schnittlauch dazu * ca. 15 min auf kleinerer Flamme kochen * **glutenfreien Topf abnehmen** * Dinkel dazu * **veg. Topf abnehmen** * Wiener dazu
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