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Coocook.org: SOLA 26 Aufbau
Recipe
Kapü Goldpürree
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Description
!!!rechnen mit 1,5-1,7 Portionen pro Person!!! nicht das "Goldpüree komplett"! Kapü nach Packungsanweisung zubereiten **Am Feuer** * 2h vorher Wasser kochen (bei 36l in 2Töpfen ca. 45min) * Wasser zum Kochen bringen * Töpfe vom Feuer nehmen * kaltes Wasser/Milch, Butter & Salz zufügen * Kapüpulver langsam unterrühren - möglichst klumpenfrei (Fitnessstudio lässt grüßen :-)) Kapü Goldpüree (für ca 85-90P) 140Port = 4kg Pulver. 18l H2O. 6l Milch. 35g Salz (halbsoviel wie angegeben). 1 Stk Butter
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