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Coocook.org: SOLA 26 Aufbau
Recipe
Shareday (Kidney-Kokossoße)
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Description
**Kalte Küche** * Zwiebeln putzen&würfeln. * Möhren in dünne Scheiben schneiden. * Gewürze mischen * Knoblauch schälen & quetschen. * Dosen entdosen. * Cashews (rösten), hacken. **Am Feuer** * Cashews rösten * Öl erhitzen. * Zwiebeln, Knobi & Möhren darin dünsten. * Gewürze dazu. * Bohnen, Tomaten, Kokos, Wasser & Brühe dazu, aufkochen. * 12 min garen * Cashews dazu (oder als Topping) * evtl Wasser ergänzen * mit Salz&Pfeffer abschmecken. **Dazu Passt:** Reis *0,150l/P* ***Kosten** 0,70€/Person (ca. 7 Dosen Kokosmilch; VBT I/18)
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