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Coocook.org: SOLA 26 Aufbau
Recipe
Zucchini-Hackfleischtopf
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Description
**Kalte Küche** * Zwiebeln kleinschneiden * Zucchini in Scheiben schneiden * Passierte Tomaten und Letscho entdosen (darf gemischt werden) * Knoblauch zerkleinern und pressen (separat lassen) **Am Feuer** * Öl erhitzen * Zwiebeln anbraten * Hackfleisch zugeben und krümelig braten * Zucchini zugeben und mit anbraten * Tomaten und Letscho zugeben * Knoblauch hinzugeben * Mit Salz und Pfeffer würzen * Ca. 15 Minuten kochen lassen * Mit Kräutern der Provence und ggf. Salz und Pfeffer abschmecken **Dazu passt:** Reis
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