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Coocook.org: SOLA 26 Aufbau
Recipe
Würziger Tomaten-Kichererbsen-Eintopf
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Description
**Kalte Küche** * Zwiebeln putzen & in Ringe schneiden * Knobi schälen & pressen * Kichererbsen abtropfen * Paprika waschen & würfeln * Cabanossi in Scheiben **Am Feuer** * Zwiebelringe in erhitzem Olivenöl anbraten * Knobi & Gewürze untermischen & 1-2 min. weiterbraten * Tomatenstücke, passierte Tomaten, Kichererbsen, Paparika & Cabanossi zugeben * zum Kochen bringen, Hitze verringern * ca. 15 min. köcheln lassen * kräftig salzen& pfeffern * Petersilie unterrühren * mit knusprigem Brot servieren Variation: Kann auch als Soße zu Nudeln serviert werden. Dann weniger Eintopf rechnen!
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