Coocook.org
Recipe Salatsoße Buttermilch-Zitrone
from project solaallgaeu Teens 25 for 2 servings
Tags:
Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 1 kg | Joghurt, natur | |
| 1.5 l | Buttermilch | |
| 0.6 kg | Schmand | |
| 0.6 l | Sahne | |
| 1 Tasse | Brühe mit 2,5 EL Pulver | |
| 700 ml | Zitronensaft | |
| 0.08 kg | Zucker | gehäuft |
| 20 g | Salz | gehäuft |
| 6 g | Pfeffer | |
| 5 Bund | Schnittlauch |
Soße in einem Milcheimer anrühren und mit dem Schneebesen verquirlen, kann danach in kleinere Gefäße umgefüllt werden.
Im Kühlschrank lagern. Die Menge sollte für 2 Salate reichen (jeweils etwa 80 Personen).
info Did Coocook.org help you with food planning? Please consider giving a share of your budget as a donation for the development of Coocook.