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Recipe Schupfnudelpfanne mit Radieschen und Lauchzwiebeln (vegan)
from project SONNENAUFGANG for 4 servings
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Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 1 Bund | Lauchzwiebeln | |
| 30 g | Margarine | z.B. Alsan |
| 0.5 Bund | Radieschen | |
| 500 g | Schupfnudeln | vegan! |
| 100 g | veganer Schmand |
Lauchzwiebeln schneiden. Die weißen Scheiben in der Margarine eine Minute anbraten. Dann die Schupfnudeln dazugeben und goldbraun braten.
Radieschen in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den grünen Frühlingszwiebeln mit in die Pfanne geben und einige Minuten mitbraten.
Den veganen Schmand dazugeben.
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