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Recipe Pellkartoffeln
from project SOLA-Leipzig Rezepte öffentlich for 10 servings
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Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 1 l | Wasser | |
| 2.5 kg | Kartoffeln | 250g/P |
| 1 EL | Salz |
Kalte Küche
- Kartoffeln waschen & schlechte Stellen rausschneiden
Am Feuer
- 2h vorher Wasser aufsetzen (ca. 10cm Füllstand reicht zum Kartoffeln kochen - müssen NICHT vollständig bedeckt sein)
- Salz & Kartoffeln dazu
- zum Kochen bringen und ca. 25min gar kochen
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