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Recipe Pizzabrötchen (Typ Gemüse)
from project Markus' Kochbuch for 20 servings
Tags:
- Vegetarisch
Preparation
Ofen vorheizen (200 °C Ober- und Unterhitze).
Champignons fein würfeln und in der Pfanne kurz kräftig braten (zusammenschnurpseln und braun werden lassen).
Paprika fein würfeln und den Mais abgießen.
Paprika, Mais, Champignons, Schmand, Joghurt und Käse zusammenrühren. Falls jemand Champignons oder Mais nicht mag, können auch verschiedene Mischungen gemacht werden.
Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 30 Stk | Aufbackbrötchen | |
| 3 Becher | Schmand | |
| 400 g | Joghurt | |
| 450 g | Käse, gerieben | |
| 2 Stk | Paprika | |
| 0.5 Bund | Lauchzwiebeln | |
| 1 Pkg | Champignons (frisch) | |
| 2 Dose(n) | Mais | |
| 1 TL | Salz | |
| 2 TL | Pfeffer, frisch gemahlen |
Die Brötchen aufschneiden und mit dem Aufstrich bestreichen. Dann 10 – 15 Minuten backen.
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