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Recipe Pizzabrötchen (Typ Gemüse)

from project Markus' Kochbuch for 20 servings

Tags:
  • Vegetarisch

Preparation

Ofen vorheizen (200 °C Ober- und Unterhitze).

Champignons fein würfeln und in der Pfanne kurz kräftig braten (zusammenschnurpseln und braun werden lassen).

Paprika fein würfeln und den Mais abgießen.

Paprika, Mais, Champignons, Schmand, Joghurt und Käse zusammenrühren. Falls jemand Champignons oder Mais nicht mag, können auch verschiedene Mischungen gemacht werden.

Description

Amount Article Comment
30 Stk Aufbackbrötchen
3 Becher Schmand
400 g Joghurt
450 g Käse, gerieben
2 Stk Paprika
0.5 Bund Lauchzwiebeln
1 Pkg Champignons (frisch)
2 Dose(n) Mais
1 TL Salz
2 TL Pfeffer, frisch gemahlen

Die Brötchen aufschneiden und mit dem Aufstrich bestreichen. Dann 10 – 15 Minuten backen.

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