from project Familientag

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Description

Amount	Article	Comment
250g	Champignons
400g	Hackfleisch
1.5l	Gemüsebrühe
2 Stange	Lauch
250g	Kräuterschmelzkäse
1 Becher	Sahne
1 Bund	Petersilie frisch	nach Bedarf
1 Bund	Schnittlauch frisch	nach Bedarf

• Hackfleisch mit Champignons zusammen anbraten
• Gemüsebrühe in seperatem Gefäss anmischen und zugeben
• Lauch in kleine Stücke schneiden (keine Ringe) und zugeben
• Kräuterschmelzkäse und Sahne zugeben
• Mit geschnittenem Schnittlauch, Petersilie und Salz abschmecken