Coocook.org

Recipe Lauchsuppe

from project Familientag

Servings:

Tags:

Description

Amount Article Comment
250g Champignons
400g Hackfleisch
1.5l Gemüsebrühe
Stange Lauch
250g Kräuterschmelzkäse
Becher Sahne
Bund Petersilie frisch nach Bedarf
Bund Schnittlauch frisch nach Bedarf
  • Hackfleisch mit Champignons zusammen anbraten
  • Gemüsebrühe in seperatem Gefäss anmischen und zugeben
  • Lauch in kleine Stücke schneiden (keine Ringe) und zugeben
  • Kräuterschmelzkäse und Sahne zugeben
  • Mit geschnittenem Schnittlauch, Petersilie und Salz abschmecken