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Recipe Lauchsuppe
from project Familientag
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Description
Amount | Article | Comment |
---|---|---|
250g | Champignons | |
400g | Hackfleisch | |
1.5l | Gemüsebrühe | |
2 Stange | Lauch | |
250g | Kräuterschmelzkäse | |
1 Becher | Sahne | |
1 Bund | Petersilie frisch | nach Bedarf |
1 Bund | Schnittlauch frisch | nach Bedarf |
- Hackfleisch mit Champignons zusammen anbraten
- Gemüsebrühe in seperatem Gefäss anmischen und zugeben
- Lauch in kleine Stücke schneiden (keine Ringe) und zugeben
- Kräuterschmelzkäse und Sahne zugeben
- Mit geschnittenem Schnittlauch, Petersilie und Salz abschmecken