from project SOLA Leipzig 2021 VBT I Mittagessen (2 Personen)

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Description

Amount	Article	Comment
0.01l	Öl
1Stk	Zwiebeln
1 Zehe(n)	Knoblauch
1 Stk	Möhren	Optional
0.15kg	Hackfleisch
0.5 Dose(n)	Mais
0.25kg	Tomaten, passiert
0.05l	Schlagsahne
0.2TL	Salz	abschmecken
0.02TL	Pfeffer	abschmecken
0.4TL	Oregano, getrocknet	abschmecken
0.2TL	Majoran, getrocknet	abschmecken
0.2TL	Basilikum, getrocknet	abschmecken
0.2TL	Paprikapulver edelsüß	abschmecken
0.2TL	Zucker	abschmecken

Kalte Küche

• Zwiebeln schälen & würfeln
• Knobi schälen & quetschen
• Möhre würfeln
• Mais abgießen

Am Feuer

• Öl in einer Pfanne erhitzen
• Zwiebeln, Knobi & Möhren zugeben & glasig dünsten
• Hackfleisch zugeben und unter Rühren knusprig anbraten
• Tomaten, Mais & Sahne dazugeben und ca.10min garen
• abschmecken