Coocook.org
Menu
Home
Project
Recipes
2
Articles
16
Tags
2
Purchase Lists
1
Units
20
Sign in
Sign in
Sign up
Sign up
public
Noruz
Coocook.org: Noruz
Recipe
Mast-o-Khiar, persisches "Tsatsiki"
Used in
1
dish
Share link
1. dish
Mast-o-Khiar
for meal
Noruz Mittagessen
on
Thu, 21 Mar
General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Description
Klassische persische Joghurt-Gurken-Vorspeise. **Zubereitung** - Salatgurken schälen und fein würfeln - Knoblauch schälen und Hacken - alles in eine Schüssel geben - salzen - griechischer Joghurt hinzugeben und verrühren - mit normalem Joghurt 1 cremig machen **Varianten** - bei Bedarf verfeinern mit gehackten Walnüssen, Rosinen oder Kräutern wie Dill, 8-Kräuter etc.
Update Recipe