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Coocook.org: solaallgaeu Rezeptesammlung
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Senf-Hähnchen mit Reis
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Extra-Rezept für Vegetarier und Laktoseintolerante!
Description
1. Knollensellerie in 0,5cm große Würfel schneiden. 2. Tiefkühlgemüse ggf. etwas kleiner schneiden und auftauen lassen. 3. Hähnchen in 2cm große Würfel schneiden und in der Hälfte der Margarine anbraten. Beiseite stellen. 4. Frischkäse, Senf, Sahne und Speisestärke zu einer Soße mischen. 5. Wasser aufstellen und den Reis kochen. 6. Knollensellerie-Würfel in der restlichen Margarine anbraten, mit der Gemüsebrühe ablöschen. Die Soße zufügen, etwas einkochen lassen und das Gemüse zugeben. 7. Mit Salz, Pfeffer und Curry-Pulver abschmecken. Hähnchen dazugeben und mit Streukäse andicken.
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