Recipe "Kartoffelsalat und Wienerle, Außenübernachtung" · solaallgaeu Rezeptesammlung

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Preparation

Description

Bei kaltem Wetter optional 200 ml heiße, dünne Gemüsebrühe pro Person machen

**Kartoffelsalat** -- Anleitung auf separatem Ausdruck, bitte 1 Haribo-Behälter ohne Zwiebeln für die Allergiker!

**Vegetarier** --- für die Käsespieße abwechselnd Käse, Cocktailtomate, Käse, Olive, Käse auf Schaschlik-Spieße setzen, Eier hart kochen

Die **Würstchen** müssen etwa 1 h, bevor sie transportiert werden sollen, im Topf sein.

Die Wienerle vorher schon vom Strang teilen, damit sie zügig eingelegt werden können. In einen Topf mit kochendem Wasser geben, Flamme dann gleich abdrehen und nur noch stehen lassen. Für unterwegs das Wasser abgießen und alle in einem der Töpfe ohne Wasser transportieren.

**Gemüse** in mundgerechte Stücke schneiden und in großen Tupperboxen aufbewahren:

- 14 Paprika (entspricht in etwa 2,4kg) in Spalten schneiden
- 7 Gurken in dicke Scheiben schneiden
- Karotten in fingerdicke Stifte schneiden

Haushaltsrolle, Desinfektionsmittel/-spray, Handschuhe L / XL und Müllbeutel nicht vergessen

Teecontainer mitgeben (Abend und Morgen!)

Geschirr für Springer und Ausgabebesteck!

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Recipe Kartoffelsalat und Wienerle, Außenübernachtung

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