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Blut und Wasser
Coocook.org: Blut und Wasser
Recipe
Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Pilzen (vegan)
Used in
1
dish
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1. dish
Schupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Pilzen (vegan)
for meal
Mittagessen
on
Mon, 21 Jul
General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Description
Pilze klein würfeln und im Öl scharf anbraten. Sojasauce dazugeben und nach kurzer Zeit aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln schneiden und in der gleichen Pfanne mit der Margarine eine Minute anbraten. Dann die Schupfnudeln dazugeben und goldbraun braten. Dann die Pilze und das Sauerkraut hinzugeben und alles kurz schmoren lassen. Mit Petersilie garniert servieren.
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