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SONNENAUFGANG
Coocook.org: SONNENAUFGANG
Recipe
"Butterchicken" Blumenkohl (vegan)
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Blumenkohl in Röschen schneiden. In einer großen Schüssel mit Öl und Gewürzen marinieren. Dann auf einem Backblech verteilen und im Ofen backen, bis er goldbraun ist. Dauert etwas 40-60 Minuten.
Description
Zwiebeln schneiden und im Öl anbraten. Gewürze und Tomatenmark dazugeben und kurz mitbraten lassen. Mit passierten Tomaten und Kokosmilch ablöschen und pürieren. Dann den Blumenkohl dazugeben und in der Soße wieder aufwärmen.
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