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Coocook.org: SOLA-Leipzig Rezepte öffentlich
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Nudeln mit Tomate-Mozzarella
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Description
**Kalte Küche** - Tomaten würfeln. - In einer Schüssel Tomaten, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen und ziehen lassen bis die Nudeln gekocht sind. - Basilikum zupfen. - Mozzarella kleinschneiden **am Feuer** - 2h vorher Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen - Nudeln zugeben, al dente garen und abgießen - In die noch heißen Nudeln die Tomatenmischung, den Mozzarella und den Basilikum geben und gut vermengen.
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