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Coocook.org: SOLA 26 Aufbau
Recipe
Ananascreme asiatisch
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
**Kalte Küche** * Ananas abtropfen, Saft auffangen. * Ananassaft mit Apfelsaft und Wasser auf die entsprechende Menge auffüllen. * Puddingpulver mit einem Teil des Saftes verrühren (etwas zum Nachspülen übriglassen!) * Zucker dazu * Gewürze kleinstschneiden **Am Feuer** * Restl. Saftmischung mit Gewürzen unter Rühren zum Kochen bringen. * Puddingpulver dazu und aufkochen. * Mit etwas Zucker bestreuen und mit Frischhaltefolie abdecken, damit sich keine Haut bildet.
Description
**Kalte Küche** * kalten Pudding mit Schneebesen gut aufschlagen. * Kokosmilch unterrühren. * in Schälchen füllen * je einen Klecks Mangopüree draufgegen. Ggf. kurz spiralförmig einrühren - Alternativ Mangopüree mit in den Pudding geben
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