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Recipe Karfiol aus dem Rohr mit Tahini
from project gpw2020 for 4 servings
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Preparation
- Karfiol in Röschen zerteilen
- Ein Backbleck mit Backpapier auslegen
- Karfiol darauf verteilen, mit Olivenöl beträufeln, mit Salz und Kreuzkümmel bestreuen
bei 200° Umluft ca 30min in's Backrohr
2 Knoblauchzehen zerdrücken
- mit 100ml Tahini (Sesampaste) vermischen
- eine Zitrone reinpressen
- mit soviel Wasser verrühren, bis die Sauce eine honigartige Konsistenz erhält
Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 1 pcs | Karfiol | |
| 100 ml | Tahini | |
| 1 pcs | Zitrone | |
| 1 pcs | Knoblauch |
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