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Recipe
Brotzeit, Outdoor
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1. dish
Brotzeit, Outdoor
for meal
Tag 4 (Mittwoch)
on
Wed, 13 Aug
General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Description
Bei kaltem Wetter optional 200 ml heiße, dünne Gemüsebrühe pro Person machen Die **Würstchen** müssen etwa 1 h, bevor sie transportiert werden sollen, im Topf sein. Die Wienerle vorher schon vom Strang teilen, damit sie zügig eingelegt werden können. In einen Topf mit kochendem Wasser geben, Flamme dann gleich abdrehen und nur noch stehen lassen. Für unterwegs das Wasser abgießen und alle in einem der Töpfe ohne Wasser transportieren. **Gemüse** in mundgerechte Stücke schneiden und in großen Tupperboxen aufbewahren: - 14 Paprika (entspricht in etwa 2,4kg) in Spalten schneiden - 7 Gurken in dicke Scheiben schneiden - Karotten in fingerdicke Stifte schneiden Brote vorrichten mit Frischkäse, Käse und Camembert. Radieschen gleich mit drauf. Servietten und Müllbeutel nicht vergessen Teecontainer mitgeben (Abend und Morgen!) Geschirr für Springer und Ausgabebesteck!
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