Coocook.org: 2508 Wanderfreizeit Zillertal
Wednesday, 13 August 2025
Frühstück
RM Frühstück normal (22 servings)
| Amount | Article |
|---|---|
| 33 Stück | Brötchen |
| 1.1 Kilogramm | Brot |
| 1.32 Kilogramm | Marmelade |
| 0.22 Kilogramm | Honig |
| 0.55 Kilogramm | Nutella |
| 0.44 Kilogramm | Margarine |
| 0.44 Kilogramm | Butter |
| 0.11 Kilogramm | Kakaopulver |
| 3.96 Liter | Milch |
| 0.176 Kilogramm | Kaffee Fairtrade Mild |
| 0.55 Kilogramm | Haferflocken |
| 0.66 Kilogramm | Quark |
| 0.308 Kilogramm | Joghurt Natur |
| 0.286 Liter | Saft |
| 0.374 Liter | Milch |
| 0.88 Liter | Mineralwasser |
| 0.88 Stück | Pfirsich |
| 0.33 Kilogramm | Banane |
| 0.44 Kilogramm | Birne |
| 0.22 Stück | Agavendicksaft |
| 1.1 Kilogramm | Käse aufschnitt |
| 1.1 Kilogramm | Wurstaufschnitt |
| 0.66 Kilogramm | Frischkäse |
| 0.22 Kilogramm | Veganer aufstrich |
Description
Mittag - Lunchpaket
Karotten Apfelmuffins (22 servings)
| Amount | Article |
|---|---|
| 0.78 Kilogramm | Mehl |
| 0.5 Pck | Backpulver |
| 3 Teelöffel | Natron |
| 0.12 Kilogramm | Kokusraspeln |
| 0.2 Kilogramm | Schokolade |
| 0.18 Kilogramm | Rosinen |
| 0.36 Kilogramm | Apfel |
| 3 Stück | Eier |
| 0.42 Kilogramm | Zucker |
| 0.24 Liter | Pflanzenöl |
| 0.72 Liter | Buttermilch |
| 0.6 Kilogramm |
Karotten
geraspelt |
| 1.5 Teelöffel | Zimt |
Preparation
In einer Schüssel das Ei aufschlagen und leicht verquirlen. Dann Zucker, Öl, Aroma, Buttermilch und die Karotten hinzugeben und gut vermischen.
Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Walnüsse, Kokosraspel und die Apfelstückchen sorgfältig ein einer weiteren Schüssel vermischen.
Die trockenen Zutaten zu den feuchten geben und alles vermengen. Den Teig in eine vorbereitete Muffinform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten goldgelb backen.
Description
RM Lunchpaket (22 servings)
| Amount | Article |
|---|---|
| 1.98 Stück | Salatkopf |
| 22 Stück | Brötchen |
| 4.4 Kilogramm | Brot |
| 2.75 Kilogramm | Wurstaufschnitt |
| 3.3 Kilogramm | Käse |
| 2.2 Kilogramm | Frischkäse |
| 1.1 Kilogramm | Veganer aufstrich |
| 2.2 Kilogramm | Apfel |
| 1.1 Kilogramm | BAnane |
| 0.55 Kilogramm | Trauben |
Description
Abend - Wraps
Wraps (22 servings)
| Amount | Article | |
|---|---|---|
| For preparation: | ||
| 50 Stück | Wraps | |
| 5.5 Pck | Dosentomaten passierte | |
| 1.2 Kilogramm | Feta Käse | |
| 0 Kilogramm | Käse gerieben | |
| 1 Kilogramm | Käse gerieben | |
| 2 Kilogramm | Rinderhack | |
| 1 Kilogramm | Falaffel | |
| 6 Dosen | Mais | |
| 6 Dosen | Kdineybohnen | |
| 3 Stück | Salatkopf | |
| 11 Zehen | Knoblauch | |
| Other ingredients: | ||
Preparation
Die Zwiebel und die Knoblauchzehen klein hacken und in etwas Olivenöl anbraten. Wenn die Zwiebeln glasig sind, das Hackfleisch dazugeben und gut durchbraten. Die Tomaten aus der Dose dazugeben und gut umrühren. Etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen und ab und zu umrühren.
In der Zwischenzeit die Salatblätter waschen und klein schneiden.
Nun die Bohnen, den Mais und den Feta-Käse zum Hackfleisch geben. Alles mit Salz und Tabasco würzen und warten, bis der Feta-Käse zerlaufen ist.
Eine Schöpfkelle Füllung auf jeden Wrap geben und ein paar Salatblätter auf die Füllung legen. Den Wrap zusammenrollen und genießen!
Description
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