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Coocook.org: VBT 2 04/2026
Recipe
Gemüse-Käse-Soße
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Description
**Kalte Küche** - Kohlrabi schälen & in kleine Würfel schneiden - Möhren schälen & in dünne Scheiben schneiden **Am Feuer** - Das Gemüse in der Margarine andünsten, mit Brühe aufgießen, 15 Minuten garen - Schmelzkäse & Milch zugeben - abschmecken Tipp: zB zu Spätzle servieren Alternativ zu Schmelzkäse: Mehlschwitze mit 60g Butter & 80g Mehl (für 10P) machen
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