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Coocook.org: VBT 2 04/2026
Recipe
Berner Würstchen/Cerv-en-bleu
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
Description
**Kalte Küche** * Wurst längs in zwei Teile schneiden * Schmelzkäse in dünnen Streifen dazwischen legen * mit Schinkenspeck umwickeln * mit 2x3 Zahnstochern fixieren **Am Feuer** * auf Stock spießen und über der Glut braten bis die Wurst durch und braun und der Schmelzkäse geschmolzen ist. Ideal dazu: Stockbrot
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