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Coocook.org: VBT 2 04/2026
Recipe
Passah: Möhren mit Sesam
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General information
Name
Servings
Tags
Preparation
**Kalte Küche** * Möhren schälen und in Scheiben schneiden * Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. **Am Feuer** * Sesam ohne Fett rösten, herausnehmen und beiseite stellen. * Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln unter Rühren andünsten. * Möhren dazugeben und 1 weitere Min. dünsten. Wasser angießen und zugedeckt 7-8 Min. dünsten. * Kurz vor Ende der Garzeit den Honig dazugeben. Sojasauce und Sesam dazu. * Mit Salz und Pfeffer würzen.
Description
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