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Recipe Kirschcreme
from project Lagerfeuerabend for 10 servings
Tags:
- Nachtisch
Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 1 Glas | Kirschen | |
| 0.15 l | Kirschsaft | auffangen |
| 0.05 kg | Mascarpone | |
| 0.12 kg | Frischkäse | |
| 0.3 kg | Quark, mager | |
| 0.83 kg | Joghurt | |
| 0.06 kg | Zucker | abschmecken |
| 0.03 l | Zitronensaft | abschmecken |
| 1 Schuss | Apfelschorle | abschmecken |
| 0.5 TL | Vanille | abschmecken |
Kalte Küche
- Kirschen abgießen, Saft auffangen
- Mascarpone, Frischkäse, Quark & Joghurt mischen
- Kirschen unterrühren
- mit Kirschsaft, Zitronensaft, Zucker und Vanille abschmecken
Grundmasse: 130g/P
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