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Recipe Milchreis
from project Lagerfeuerabend for 10 servings
Tags:
- Süßes Hauptgericht
Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 1.3 Pkg | Milchreis | 65g/P |
| 3.5 l | Milch | 350ml/P; evtl. als 5l-Milchpack kaufen |
| 0.12 kg | Zucker | 12g/P |
| 2.25 Pkg | Apfelmus | 140g/P |
| 0.003 kg | Zimt | |
| 0.1 kg | Zucker | Zimtzucker: 10g/P; (1:30) |
Kalte Küche
- in 2 Töpfen kochen, dann auf 3 aufteilen
- Milch pro Topf bereitstellen
- Milchreis und Zucker pro Topf abwiegen
- Apfelmus auf 3 Schalen verteilen (evtl. 4. für KüSpri)
- Zimtzucker mischen & auf 3 Dosen verteilen
Am Feuer
- 2h vorher Milch in die Töpfe geben & aufkochen lassen
- Reis und Zucker hinzugeben, nocheinmal aufkochen,
- Reis ausquellen lassen
- Ständig Rühren!!!
65g/P; Verhältnis Reis:Milch = 1:5,4
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