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Recipe Thymian-Tomaten-Soße und Käse (veg)
from project Lagerfeuerabend for 10 servings
Tags:
- Soßen
- Beilage
- Überraschend lecker
Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 0.01 l | Öl | |
| 0.4 kg | Zwiebeln | |
| 0.4 kg | Tomaten, gehackt (Pizzatom) | |
| 0.5 kg | Tomaten | evtl. |
| 0.05 kg | Tomatenmark (3fach konz.) | |
| 0.15 l | Schlagsahne | |
| 0.7 kg | Wasser | ad 0,11l pP |
| 1 Stk | Brühwürfel | |
| 2 TL | Thymian, getrocknet | abschmecken |
| 0.5 TL | Salz | abschmecken |
| 0.1 TL | Pfeffer | abschmecken |
| 2 TL | Paprikapulver edelsüß | abschmecken |
| 1 TL | Zucker | abschmecken |
| 0.25 kg | Käse, gerieben |
Kalte Küche
- Zwiebeln putzen, würfeln
- Tomaten waschen, würfeln
- Dosen entdosen
- Käse in eine Schüssel
Am Feuer
- Öl in einem großen Topf erhitzen.
- Zwiebeln anbraten.
- Tomaten, Thymian, Schlagsahne & Wasser dazugeben
- abschmecken
Dazu passt: Nudeln
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