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Recipe Mediterane Zucchini-Reis-Pfanne
from project Lagerfeuerabend for 10 servings
Tags:
- Reisgerichte
Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 1.75 kg | Zucchini | kosten!!! |
| 0.625 kg | Reis | |
| 0.07 l | Öl | |
| 2.5 l | Wasser | |
| 5 Stk | Fix Maggi | selber machen |
| 1 kg | Feta |
Kalte Küche
- Zucchini waschen & in Würfel schneiden
- Feta würfeln
Am Feuer
- Öl erhitzen und Zucchini anbraten*
- Reis zugeben & kurz mitdünsten
- Wasser zugießen, Maggi-Fix einrühren
- zum kochen bringen und ca. 25 Min quellen lassen
- evtl. Wasser nachgießen
- Feta unterrühren
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