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Recipe Mangocreme - Original
from project Lagerfeuerabend for 8 servings
Tags:
- Nachtisch
Preparation
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 1 l | Mangosaft | |
| 2 Stk | Puddingpulver, Vanille | |
| 2 EL | Zucker | abschmecken |
| 1 Pkg | Vanillezucker | |
| 2 EL | Zucker | zum Bestreuen |
| 1 Stk | Frischhaltefolie |
Kalte Küche
- Puddingpulver mit einem Teil des Saftes verrühren (etwas zum nachspülen übriglassen!)
- Zucker dazu
Am Feuer
- Restl. Saft unter Rühren zum Kochen bringen.
- Puddingpulver dazu und aufkochen.
- Mit etwas Zucker bestreuen und mit Frischhaltefolie abdecken, damit sich keine Haut bildet.
Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 0.4 l | Schlagsahne |
Kalte Küche
- kalten Pudding mit Schneebesen gut aufschlagen.
- Schlagsahne steif schlagen und unterheben.
0,125l/P
Tips
- Mit Früchten dekorieren: Ananas, Mango, Papaya, Kiwi, Lychee etc.
- Alternativ andere Säfte nehmen: Multi, Ananas, Passionsfrucht etc.
- Creme mit Biskuit und Früchten als Tiramisu schichten
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