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Recipe Orientalischer Möhrensalat
from project Lagerfeuerabend for 4 servings
Tags:
- Salate
- Schwer
- Beilage
Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 0.5 kg | Möhren | |
| 2 Zehe(n) | Knoblauch | |
| 0.1 kg | Feta | |
| 0.5 Bund | Minze, frisch | alternativ Petersilie |
| 0.5 TL | Curry | |
| 1 EL | Zitronensaft | |
| 2 EL | Olivenöl | |
| 3 TL | Sesam | |
| 0.2 TL | Pfeffer | abschmecken! |
| 1 TL | Salz | abschmecken! |
| 0.5 TL | Zimt | abschmecken! |
| 0.5 TL | Kreuzkümmel, gem. | abschmecken! |
Kalte Küche
- Möhren grob raspeln
- Knoblauch würfeln
- Feta zerbröseln
- mit allen restlichen Zutaten zusammenrühren
- Nach Belieben abschmecken (etwas schwierig, es ausgewogen & lecker zu treffen)
- gut durchziehen lassen!
Am Feuer
- Sesam rösten
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