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Recipe Berner Würstchen/Cerv-en-bleu
from project Lagerfeuerabend for 10 servings
Tags:
- Lagerfeuer//Nachtwache
- Glutenfrei
- Erdnussfrei
- Eifrei
- Haselnussfrei
- Sojafrei
- Fischfrei
- G) Milch (Lactose)
- Schnell
- Eher teuer
- Zwischenmahlzeit
- Braucht Feuer
Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 20 Stk | Wiener | o.a. 5-10cm Würstchen. 2 pP |
| 20 Scheibe(n) | Schinken | breite Scheiben! evtl. mehr benötigt. |
| 2 Pkg | Scheiblettenkäse | |
| 120 Stk | Zahnstocher | ca. 6 pro Würstchen. evtl. wiederverwenden |
Kalte Küche
- Wurst längs in zwei Teile schneiden
- Schmelzkäse in dünnen Streifen dazwischen legen
- mit Schinkenspeck umwickeln
- mit 2x3 Zahnstochern fixieren
Am Feuer
- auf Stock spießen und über der Glut braten bis die Wurst durch und braun und der Schmelzkäse geschmolzen ist.
Ideal dazu: Stockbrot
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