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Recipe 1_Kindertee/Gesöff
from project Lagerfeuerabend for 1 serving
Tags:
- Getränke
- Glutenfrei
- Leicht
- Eher preisgünstig
- Mit Vorbereitungsteil
Preparation
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 3 l | Heißes Wasser | |
| 3 Pkg | Teebeutel | Früchte/Hagebutte/Apfel/Pfeffi etc.; möglichst nicht einzeln verpackt! |
Teesud herstellen:
- 2-3 Pack Teebeutel (á 20Stk) entpacken
- im Teetopf mit 3 Liter kochendem Wasser überbrühen
- max 30 Min ziehen lassen, Teebeutel raus und abkühlen lassen (dauert noch ca. 1h)
Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 1 Flasche(n) | Sirup | kein Waldmeister |
| 3 l | Saft | A/O/Kirsch/Multi/Traube/Johannisbeer |
| 0.5 kg | Zucker | abschmecken |
| 0.5 Pkg | Krümeltee | verschiedene Sorten |
| 0.2 l | Zitronensaft | abschmecken |
ca. 2 Pötte pro Tag rechnen
Teesud (abgekühlt!) in großen Topf (ca. 50l?) geben
Abschmecken mit:
- 0,5 Flasche Sirup (Himbeere, Kirsche, Erdbeere, Cassis, Holunder etc.)
- 2-4 Liter Saft (Orange, Apfel, Kirsch, Multivitamin, Traube, etc.; evtl. tiefgefroren)
- evtl. Zucker (nicht wenn es sehr warm ist, Tee kippt sehr schnell um!)
- 200 g (1/2 Pack) Krümeltee, kann man bei genügend Saft auch weglassen
- 1/4 bis 1/3 Flasche Zitronensaft
gut durchrühren, Krümeltee setzt sich sonst unten ab
mit kaltem Wasser auffüllen
Wichtige Hinweise:
- Tee nicht in der Sonne stehen lassen!
- Den Teetopf gut reinigen nachdem er leer ist!
- Mit 2 Teetöpfen arbeiten: einen voll machen, wenn der ältere Tee nur noch Bodensatz hat
- Am Besten immer einen Teesud parat haben (dieser kann auch länger stehen bleiben, bis er verwendet wird)
- Wenn es kalt ist, gerne mit heißem Wasser auffüllen
- Wenn es heiß ist, evtl. Saft einfrieren für einen kalten Tee
- Bei der Kombination von Tee/Säften/Sirup darf man gerne kreativ werden, allerdings sollte es am Ende schmecken (also nicht zB Pfefferminztee mit Multisaft)
- (Durch den Hahn nur kalten Tee zapfen, da der Tee sonst eine bittere Note bekommt)
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