Coocook.org
Recipe Krabbenchips mit Käsesalat
from project Lagerfeuerabend for 10 servings
Tags:
- Festessen
- Kalte Küche
- Fingerfood
Preparation
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 0.1 kg | Krabbenchips | rohe! |
| 0.5 l | Öl | zum Frittieren |
Am Feuer
- Öl in einem kleineren Topf erhitzen
- Krabbenchips nacheinander frittieren
- möglichst luftdicht verpacken bis zur Verwendung
Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 0.4 kg | Käse am Stück | verschiedene Sorten |
| 0.5 Stk | Gurke | |
| 0.2 Glas | Gewürzgurken | |
| 1 Stk | Äpfel | |
| 0.01 kg | Tomatenmark (3fach konz.) | |
| 0.03 kg | Joghurt | |
| 0.02 kg | Remoulade | |
| 1 EL | Salz | abschmecken! |
| 1 g | Pfeffer | abschmecken! |
Kalte Küche
- Käse in Würfel schneiden
- Gurke waschen & würfeln
- Gewürzgurken in kleine Würfel schneiden
- Äpfel waschen, putzen, ebenfalls klein würfeln
- Restliche Zutaten zu einer Soße vermischen, abschmecken
- alles vermischen, ziehen lassen
- Die Krabbenchips mit Salat füllen und dekorativ anrichten
Restliche Krabbenchips in eine Schüssel drappieren
info Did Coocook.org help you with food planning? Please consider giving a share of your budget as a donation for the development of Coocook.