Coocook.org
Recipe Passah: Möhren mit Sesam
from project Lagerfeuerabend for 10 servings
Tags:
- Thematisches Gericht
Preparation
Kalte Küche
- Möhren schälen und in Scheiben schneiden
- Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden.
Am Feuer
- Sesam ohne Fett rösten, herausnehmen und beiseite stellen.
- Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln unter Rühren andünsten.
- Möhren dazugeben und 1 weitere Min. dünsten. Wasser angießen und zugedeckt 7-8 Min. dünsten.
- Kurz vor Ende der Garzeit den Honig dazugeben. Sojasauce und Sesam dazu.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 1.7 kg | Möhren | |
| 65 g | Sesam | |
| 3.2 Stk | Zwiebeln | |
| 6.5 EL | Öl | |
| 6.5 EL | Honig | |
| 6.5 TL | Sojasauce | |
| 250 ml | Wasser | |
| 5 Msp | Salz | abschmecken |
| 1 TL | Pfeffer | abschmecken |
info Did Coocook.org help you with food planning? Please consider giving a share of your budget as a donation for the development of Coocook.