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Recipe Glasnudeln mit Brokkoli-Käsesoße
from project Kochbuch for 10 servings
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Description
| Amount | Article | Comment |
|---|---|---|
| 1.1 kg | Glasnudeln | |
| 2 l | Wasser | |
| 1 TL | Salz | wenig! |
| 1.2 kg | Brokkoli | |
| 1 Msp | Natron | |
| 1 kg | Wasser | |
| 0.4 kg | Camenbert | |
| 0.5 l | Milch | |
| 0.1 TL | Pfeffer | abschmecken |
Kalte Küche
- Brokkoli putzen, zerteilen, abbrausen
- Cammenbert etwas kleinschneiden
Am Feuer
- Nudeln in Salzwasser al dente kochen
- Brokkoli mit Natron ebenfalls bissfest kochen
- Camenbert auf kleiner Flamme schmelzen, mit Milch aufdünnen
- Abschmecken
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