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Recipe Glasnudeln mit Brokkoli-Käsesoße

from project Kochbuch

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Description

Amount Article Comment
1.1kg Glasnudeln
2l Wasser
1TL Salz wenig!
1.2kg Brokkoli
1Msp Natron
1kg Wasser
0.4kg Camenbert
0.5l Milch
0.1TL Pfeffer abschmecken

Kalte Küche

  • Brokkoli putzen, zerteilen, abbrausen
  • Cammenbert etwas kleinschneiden

Am Feuer

  • Nudeln in Salzwasser al dente kochen
  • Brokkoli mit Natron ebenfalls bissfest kochen
  • Camenbert auf kleiner Flamme schmelzen, mit Milch aufdünnen
  • Abschmecken