Coocook.org: Blut und Wasser

Einige Radieschen sind zum Garnieren, den Rest sehr klein würfeln und mit allem anderen außer der Margarine gut verrühren und etwas ziehen lassen.

Brötchen dünn mit Margarine und dann mit der Radieschencreme beschmieren.

Avocado und Zitrone mit Salz zu Creme rühren. Dünn Margarine auf die Brötchen schmieren. Guacamole drauf.

Eier hartkochen und abkühlen lassen.

Avocado und Zitrone mit Salz zu Creme rühren. Dünn Margarine auf die Brötchen schmieren. Guacamole drauf, Eier in Scheiben drauf.

Blumenkohl in Röschen schneiden. In einer großen Schüssel mit Öl und Gewürzen marinieren. Dann auf einem Backblech verteilen und im Ofen backen, bis er goldbraun ist. Dauert etwas 40-60 Minuten.

Zwiebeln schneiden und im Öl anbraten. Gewürze und Tomatenmark dazugeben und kurz mitbraten lassen. Mit passierten Tomaten und Kokosmilch ablöschen und pürieren. Dann den Blumenkohl dazugeben und in der Soße wieder aufwärmen.

Wasser im Topf oder Wasserkocher erhitzen. Reis in Sieb waschen. Im Wasser kochen und regelmäßig umrühren, damit er nicht anbrennt.

Alle Zutaten schneiden und jeweils in einzelne Schüsseln verteilen. Kerne leicht auf Backblech rösten. Mischen kann sich den Salat dann jeder selbst.

Alles kalt vermischen und in eine Flasche füllen.

Kräuter hacken, alle Zutaten kalt miteinander vermischen, unter Umständen mit Wasser verdünnen und in eine Flasche füllen.

Alle Zutaten kalt miteinander vermischen und in eine Flasche füllen.

Toast in Würfel schneiden und in der Margarine anbraten, bis er braun ist.

Granatapfel schälen und Kerne in Schüssel tun.

Speisestärke mit 4 EL pflanzlicher Milch glattrühren.

Restliche Milch gemeinsam mit Vanillezucker in einen Topf geben und aufkochen. Angerührte Speisestärke und Kurkumapulver dazugeben.

2 Minuten auf geringer Hitze unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen leicht köcheln lassen, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.

Beeren, Kirschen und Zucker im Topf zum Kochen bringen. Noch etwas köcheln und dann die mit dem Wasser verrührte Speisestärke dazugeben. Noch einmal Aufkochen lassen und dabei umrühren. Achtung: Kocht leicht über! Abkühlen lassen.

Kichererbsen mit Öl und Salz auf Blech verteilen. Im Ofen backen bis sie braun sind. Abkühlen lassen.