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Lagerfeuerabend
Coocook.org: Lagerfeuerabend
Recipe
Krabbenchips
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Name
Servings
Tags
Preparation
**Am Feuer** * Öl in einem kleineren Topf erhitzen (Dutchoven ideal) * Krabbenchips nacheinander frittieren * Edelstahlschüssel mit Küchenrolle auslegen, darin abkühlen lassen * dann in Plastewanne umfüllen (ebenfalls mit Küchenrolle auslegen) * möglichst luftdicht verpacken bis zur Verwendung (zB Frischhaltesack) dauert ca 1/2h bis das Öl heiß ist, dann noch ca 1 h für 2 kg
Description
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